Video-Quelle: Franken Fernsehen / Tag des Handwerks: Einblicke in die Kältetechnik

Seit diesem Schuljahr ist es für bayerische Schulen erstmals Pflicht, einen Tag des Handwerks durchzuführen. An diesem Tag sollen Schüler aller Schultypen in die Welt des Handwerks eintauchen und herausfinden, ob sie nach dem Abschluss ihre Karriere im Handwerk starten möchten. Unter allen Handwerksbetrieben in Mittelfranken wurden wir als LORZ Service GmbH ausgewählt, um den Auftakt zu der kommenden Veranstaltungsreihe „Tag des Handwerks“ auszurichten. Was für eine Ehre!

Hierbei besuchten knapp 40 Schülerinnen und Schüler aus verschiedensten Nürnberger Schulen unseren Betrieb. Unser Firmenchef Michael Lorz demonstrierte den Schülerinnen und Schülern dabei, dass Handwerk – speziell der Mechatroniker für Kältetechnik – spannend ist, Köpfchen erfordert und modernste Technik einsetzt. So mussten die Schülerinnen und Schüler zum Beispiel Mathematikaufgaben aus dem 1. Lehrjahr als „Mechatroniker für Kältetechnik“ lösen und durften erste Praxiserfahrungen im Bereich Löten machen und ihre ersten eigenen Lötstücke mit nach Hause nehmen.

Als besonderen Gast durften wir keinen geringeren als unseren Ministerpräsidenten Herrn Dr. Markus Söder persönlich begrüßen. Auch er übte sich an der Lötbank, löste Mathematikaufgaben und zeigte großes Interesse an der Vielfältigkeit dieses Ausbildungsberufes und folgte aufmerksam den Worten unseres Kälteanlagenbauermeisters, Herrn Patrick Fleischer, als dieser den Kältekreislauf erläuterte.

Wir sind sehr froh, dass wir die Gelegenheit bekommen haben die Jugendlichen von heute an diesen wirklich technologischen aber leider noch sehr unbekannten Ausbildungsberuf heranzuführen. Mit etwas Glück war das nächste LORZ Teammitglied bereits unter ihnen. Laut Nürnberger Presse gehören wir als Handwerksbetrieb mit unserem Ausbildungsengagement fast schon zu einer Minderheit. Bundesweit sind laut dem Nürnberger Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung gerade mal noch 52 Prozent aller Firmen überhaupt ausbildungsberechtigt. Schaut man sich die Quote der Betriebe an, die tatsächlich noch ausbilden, fällt diese sogenannte Brutto-Ausbildungs-betriebsquote mit 30 Prozent mickrig aus. Dagegen lag die Netto-Ausbildungsbetriebsquote im Jahr 2022 insgesamt bei 58 Prozent. Hier stehen die tatsächlichen Ausbildungsbetriebe mit den ausbildungsberechtigten Firmen im Verhältnis.

Betrieben in Deutschland fällt es zunehmend schwerer, angebotene Ausbildungsplätze zu besetzen. Der Anteil der unbesetzten an allen angebotenen Ausbildungslätzen hat sich zwischen 2010 und 2021 nahezu verdoppelt: Lag die Nichtbesetzungsquote im Jahr 2010 noch bei rund 15 Prozent, konnte im Jahr 2019 gut jeder vierte Ausbildungsplatz nicht besetzt werden. Im Zuge der Corona-Krise setzt sich die Nichtbesetzungsquote auf einem hohen Niveau fort.

Ohne Azubis als Fachkräfte von morgen verschärft sich der bestehende Fachkräftemangel weiter. Er betrifft schon heute Industrie, Handwerk und Handel vom Drei-Personen-Betrieb bis zum Dax-Konzern. Daher sucht die IHK Nürnberg für Mittelfranken kreative Maßnahmen, mit denen Unternehmen ihren Bedarf an Arbeitskräften decken. Erstmals winkt hier der mit 4.000 Euro dotierte „IHK-Innovationspreis Fachkräfte“. Für den Innovationspreis Fachkräfte können sich alles IHK-Betriebe mit außergewöhnlichen Ideen bis 15. Juni 2023 bewerben.

Wir als LORZ Service GmbH sind uns unserer Verantwortung als Handwerksbetrieb aber vor allem auch als Ausbildungsbetrieb bewusst und begrüßen daher die Veranstaltungsreihe „Tag des Handwerks“ in den bayerischen Schulen sehr.

Für uns als TEAM LORZ war die Auftaktveranstaltung hierzu ein besonderer und erfolgreicher Tag für uns als Handwerksunternehmen, auf den wir mit Sicherheit noch längere Zeit stolz zurückblicken werden.